Sugerencia para padres de Spoon
¡Cómo cortar correctamente un mango! Primero, lava y seca tu mango antes de cortarlo.
Tome el lado angosto del mango para que quede frente a usted. Hay un hoyo en el medio, así que toma tu cuchillo y corta a cada lado del hoyo. Ahora deberías tener tres piezas. Saque el hoyo, retire la piel y disfrute masticándolo.
Las otras dos guarniciones se pueden disfrutar de dos formas:
Use un vaso de pinta para separar el mango de la piel. Coloque la parte inferior de una rebanada de mango en el borde y deslícela por el vaso, separando la carne del mango de la piel. La carne debe caer en el vaso mientras la piel está afuera. Una vez que lo tengas separado, trocea el mango como quieras y sirve.
Usando los dos lados, corte suavemente rebanadas verticales en el mango pero no a través de la piel. Luego haz cortes horizontales. Una vez rebanado, voltee el mango al revés empujando desde el centro detrás de la cáscara para que los mangos cortados en cubos ahora estén separados. ¡Ya puedes disfrutar de tu mango!